Les alternatives biosourcées compostables : de quoi s'agit-il ?
Que sont les alternatives biosourcées compostables?
Biosourcées... d'origine végétale
Ces nouvelles matières sont biosourcées, c'est-à-dire fabriquées, en partie ou en totalité, à partir de matières d'origine végétale telles que, l'amidon, l'huile ou le sucre qui peuvent être issus du blé, du maïs, de la pomme de terre, du tournesol, de la betterave, et encore du chardon ou de déchets alimentaires. Elles contiennent au minimum 40% de matière d’origine végétale.
Ces alternatives présentent l’avantage d’être issues de matières premières qui se renouvellent chaque année au rythme des récoltes, contrairement aux réserves de pétrole qui diminuent au fur et à mesure de leur exploitation.
Le saviez-vous ?
Une matière biodégradable n'est pas nécessairement biosourcée. L'origine (biosourcé ou fossile) et la fin de vie d'une matière sont décorrelées
Biodégradables
Ces nouvelles matières sont biodégradables. Des micro-organismes peuvent les décomposer naturellement en matière organique, dans des conditions de température, d’humidité et d’oxygénation adéquates. Toutefois, et bien que biodégradable, au même titre que du papier ou des biodéchets, ces produits ne doivent en aucun cas être abandonnés dans le nature.
Sans micro-organismes, un matériau biodégradable ne sera donc pas dégradé.
De par sa richesse en micro-organismes et sa gestion optimisée et contrôlé, le compostage industriel constitue la voie idéale de valorisation des matières biodégradables, comme c'est le cas pour les biodéchets.
Une biodégradabilité normée :
Toutes ces matières se doivent d’être conformes à la norme européenne EN 13432 : 2000 et sont facilement identifiables par le label OK compost INDUSTRIEL qui atteste de leur biodégradabilité en un temps donné de 6 mois maximum en compostage industriel. En France, la norme NF T51-800 certifie les produits biodégradables en compostabilité domestique en une durée maximum de 1 an, mais cela suppose de respecter les bonnes pratiques du compostage domestique et des retournements réguliers.
Le saviez-vous ?
Les déchets organiques (épluchures, marc de café, …) représentent 32% des déchets ménagers d’une poubelle de cuisine. Les sacs poubelles compostables facilitent leur collecte et participent à l’obtention d’un compost de qualité. Ils contribuent à la mise en place des filières de compostage
Et compostables
Étant biodégradables, ces matières sont naturellement compostables. Le compostage est la mise en œuvre optimisée et contrôlée du processus naturel de biodégradation.
Certaines communes, collectivités locales (réseau Compost Plus) et sociétés de collecte ont choisi le compostage industriel comme solution de traitement des déchets de cuisine et biodéchets. Dans les installations de compostage industriel, le taux d’humidité et la température ainsi que la qualité du compost final obtenu sont contrôlés. Un produit biodégradable peut être aussi recyclé, mais ces produits remplacent souvent des produits qui ne peuvent être recyclés, sa vocation est alors d'être compostée en fin de vie, et de préférence en compostage industriel.
Réalisation & référencement
