1 - C’est avec les agriculteurs, dans les champs, que débute le cycle de production des matières biosourcées compostables. Elles sont fabriquées à partir de céréales, de pommes de terre, d'huile végétale ou de sucre, qui sont des matières premières végétales et renouvelables.
2 - Dans le cas des céréales et des pommes de terre, les amidonniers et féculiers interviennent ensuite : ils extraient l'amidon des grains de céréales, également appelée fécule dans le cas de la pomme de terre. Schématiquement l'amidon peut être représenté par un long collier de perles dans lequel chaque perle est une molécule de glucose. L'amidon est aussi un polymère naturel avec des propriétés plastiques.
3 - Les fabricants de matière, par des procédés industriels, réorganisent ce collier de perles en un nouveau collier de perles qui formera la résine. Il existe plusieurs types de résine biosourcée et biodégradable : amidon complexé, PHA, PLA…
4 - Les industriels de la plasturgie transforment les granulés de résine en objets. Pour cela, les granulés sont d’abord chauffés pour pouvoir être transformés selon différents procédés :
5 - Les distributeurs de produits proposent les produits finis dans de nombreux domaines de la consommation : emballage, pièces automobiles, produits à usage unique, films agricoles…
6 - Une fois utilisés, les objets en matière biosourcée compostable ont vocation à intégrer la filière de compostage. Ils sont identifiés par le logo "Ok compost INDUSTRIEL" qui atteste de la possibilité de les composter en milieu industriel ou "OK compost HOME" qui atteste de la possibilité de les composter en compostage domestique.
Le compost obtenu enrichit et entretient le sol en matière organique et favorise ainsi la croissance des végétaux, qui par la suite pourront également servir pour de nouvelle matières biosourcées compostables.